Kruiden in de keuken 

Ook in de keuken kan je natuurlijk genieten van heerlijke kruiden, kruiden geven karakter en verfijning aan je gerechten.

Met een paar eenvoudige toevoegingen verander je een alledaagse maaltijd in iets bijzonders.  Ze brengen geur, smaak en kleur samen en laten zien hoe veelzijdig de keuken kan zijn. 

Al eeuwenlang worden kruiden gebruikt om gerechten op smaak te brengen. Ze werden en worden niet enkel gewaardeerd voor de smaak en geurbeleving maar ook voor hun natuurlijk ondersteunende eigenschappen.

Ze worden vaak geassocieerd met BALANS, WELZIJN en een BEWUSTE manier van koken, waarbij aandacht voor smaak hand in hand gaat met aandacht voor lichaam, geest en levensstijl. 

 

Op deze pagina van de webshop, ontdek je hoe kruiden niet alleen vers of gedroogd te gebruiken zijn, maar ook verwerkt kunnen worden tot smaakvolle basisproducten. Denk aan aromatisch keukenzout, fris kruidenazijn, verrassende kruidensuiker en volle kruidenolie. 

 

Elk product heeft heeft zijn eigen toepassing en geeft gerechten net dat beetje EXTRA van hartig tot zoet.

Laat je inspireren om te experimenteren, smaken te combineren en kruiden op een nieuwe manier te gebruiken in je dagelijkse keuken.

kruiden in de keuken galerij

Kruidenzout

 

Kruidenzout is een eenvoudige maar krachtige smaakmaker in de keuken. Door kruiden te mengen met zorgvuldig gekozen zoutsoorten ontstaat een uitgebalanceerde basis die gerechten verdiept en versterkt, zonder de natuurlijke smaken van je gerecht te overheersen. 

In onze zoutmixen gebruiken we 3 heerlijke zoutsoorten, Keltisch zeezout, Himalaya zout en fijn zeezout. Elk zout heeft zijn eigen structuur en karakter, wat zorgt voor variatie in smaak en gebruik. 

Samen vormen ze een veelzijdige combinatie die geschikt is voor zowel dagelijks koken als voor het verfijnen van bijzondere gerechten.

De KRUIDENZOUT mélanges zijn gemakkelijk in gebruik en passen bij uiteenlopende gerechten, van groeten en soepen tot vlees, vis en salades. 

Ze nodigen uit om intuïtief te koken en met aandacht te kruiden, waarbij eenvoud en kwaliteit centraal staan. 

kruiden Azijn

 

De kruiden azijnen zijn gemaakt van met de hand geplukte en zorgvuldig geselecteerde kruiden volgens EEUWENOUDE receptuur. 

Kruidenazijn is een frisse en veelzijdige toevoegingen aan de keuken.

Door kruiden te laten trekken in azijn ontstaat een levendige smaakmaker die gerechten lichtheid en diepte geeft. Het is een mooie manier om kruiden en hun ondersteunende eigenschappen zorgvuldig te bewaren, en hun karakter tot uiting te laten komen. 

Elke variant van onze azijnen hebben hun EIGEN smaakprofiel. 

Ze ondersteunen het lichaam, elk op hun eigen unieke manier. 

 

Ze kunnen gebruikt worden in dressings, marinades of als subtiel smaakaccent in warme en koude gerechten.

Of gewoon in de ochtend een paar druppels in een glas water, als toevoeging aan een gezonde levensstijl. 

Kruidenazijn nodigt uit tot bewust koken, waarbij eenvoud, smaak en traditie samen komen in één product...

 

kruiden suiker

Deze aromatische suikers geven een subtiele VERFIJNING aan zoete gerechten en dranken. 

Door suiker te combineren met natuurlijke aroma's ontstaat een zachte, ronde smaak die net dat beetje EXTRA toevoegt, zonder te overheersen. Ze nodigen uit tot creatief gebruik in zowel eenvoudige als bijzondere momenten. 

Elke variant heeft zijn eigen karakter, van warm en troostend tot zacht en verfijnd. Ze zijn veelzijdig in gebruik en passen perfect bij bakgerechten, desserts, yoghurt, koffie, thee of een snuifje over vers fruit. 

Aromatische suikers brengen niet alleen smaak, maar ook beleving in de keuken.

Kleine toevoegingen die zorgen voor een gevoel van AANDACHT, GEZELLIGHEID en samen GENIETEN. 

Kaneel en vanille zijn kruiden die al lange tijd worden gewaardeerd. Niet alleen om hun smaak en heerlijke geur, maar ook om het gevoel dat ze oproepen .

Kruiden mix 

In deze collectie vind je zorgvuldig samengestelde kruidenmengelingen en bundels geïnspireerd door de KRACHT  van de natuur en smaken van het seizoen. 

Elke mélange wordt met aandacht samengesteld met hand geplukte en zorgvuldig gedroogde kruiden. 

De kruiden zijn niet alleen praktisch in gebruik, maar brengen ook een stukje beleving in je keuken - een geur die herinnert aan zomerse tuinen en zonnige vakantiedagen. 

Laat je inspireren door pure smaken, eenvoudige combinaties en de kracht van traditionele kruiden. 

Elke samenstelling brengt GEUR, SMAAK en KARAKTER in je gerechten.

Kruiden olie

Kruidenolie brengt WARMTE en DIEPTE in de keuken.  Door kruiden langzaam te laten infuseren in olie ontstaat een zachte, volle olie die gerechten verrijkt zonder te overheersen.

Het resultaat is een PURE basis die zowel praktisch als verfijnd is. 

Deze kruidenoliën zijn bereid met tijm en rozemarijn, beide afkomstig uit Spanje. Twee klassieke keukenkruiden met een krachtig, maar evenwichtig karakter, met vele ondersteunende eigenschappen voor ons lichaam, maar die ook gewoon LEKKER zijn.

Ze passen goed bij vele gerechten of gewoon als smaakvolle olie om brood in te dippen. 

Kruidenolie staat voor EENVOUD en AANDACHT, een product dat laat zien hoe weinig er nodig is om veel smaak toe te voegen. 

cadeau verpakking

 

Laat je bestelling stijlvol verpakken in een elegante geschenkzak. Deze zijn verkrijgbaar in twee kleuren,  auberginekleurig of zwartkleurig. 

Een mooi en zorgzaam extraatje om meteen te kunnen schenken. 

Of stel een pakket samen van verschillende producten, en dan maak ik er met liefde een prachtig cadeau pakket van